Био Смес за Хляб Пълнозърнест Без Глутен 600 гр.

Био Смес за Хляб Пълнозърнест Без Глутен 600 гр. – Bauck

С овесен флейкс 36,5% и семена 57%.  веган, без мая, без захар. С високо съдържание на хранителни влакнини. Източник на протеини. Богат на Омега 3. Съдържа калий, желязо и цинк. Богат на фосфор, магнезий и манган.1 естествено съдържащи се захари.

Начин на приготвяне:

Класическа рецепта:

1. Изсипете съдържанието на опаковката в 500ml студена вода.
2. Замесете добре тестото и го оставете да втаса в хладилник за 3 часа, или за една нощ.
3. Поставете тестото в добре намазнена тава (25 х 10см), разпределете равномерно, притиснете добре и го загладете.
4. Поставете в студена фурна и печете на горен и долен нагревател на 200°C, за приблизително 80 мин.
5. Извадете от тавата върху решетъчна поставка и го оставете да изстине добре преди рязане.

Рецепта за бързо приготвяне: Следвайте горната рецепта, но разбъркайте с 550ml вряща вода и оставете да втаса в хладилник за 20 минути. Печете в предварително загрята фурна на горен и долен нагревател на 200°С за около 70 минути.

Рецепта без форма за печене: Както класическата рецепта, но в точка 3 тестото се оформя като хляб и се поставя върху хартия за печене, директно върху решетката на фурната.

Съвет: Преди да нарежете хляба, оставете да се охлади добре. Хлябът е подходящ за замразяване.

Хранителни стойности в 100g смес за печене

• Енергийна стойност 1943 kJ/ 467 kcal
• Мазнини 28g
  – от които наситени мастни киселини 3,9g
• Въглехидрати 29g
  – от които захари 0,8g
• Белтъци 19g
• Сол 1,5g
• Влакнини 12g
• Желязо 5,9mg (42%**)
• Калий 525,4mg (26%**)
• Магнезий 247,1mg (66%**)
• Манган 3,2 mg (160%**)
• Цинк 4,7mg (47%**)
• Фосфор 460mg (66%**)
• Алфа-линоленова киселина (Омега 3) 4,08g

Био Смес за Хляб Пълнозърнест Без Глутен 600 гр. – Bauck

Съхранение: на сухо и хладно място. Най-добре се съхранява във въздухопропусклив съд или хартиен плик.

Състав: пълнозърнест ОВЕСЕН флейкс* без глутен, тиквени семена*, слънчогледови семена*, натрошено ленено семе*, СУСАМ*, ленено семе*, 3%, чиа семена (Salvia hispanica)*, флейкс от пълнозърнесто просо*, смлени люспи индийски живовляк* (хуск), морска сол. *от контролирано био производство. Може да съдържа следи от ядки и сусам.

Вижте всички продукти от Bauck