Био Гхий Пречистено Масло

Гхи или Гхий (Ghee) е пречистено от лактоза и казеин краве масло, получено по аюрведична рецепта чрез разтопяване на слаб огън. Резултатът е нежно масло с кехлибарен цвят и приятен аромат на масло и печени орехи.

Гхий е произведено чрез преваряване и пречистване на краве масло, при което се намалява съдържанието на млечен белтък. Вкусът му е ядков, а ароматът му наподобява този на печени орехи.

Препоръчителна употреба: Oсобено подходящо за готвене и пържене, защото е устойчиво на топлинна обработка и не се окислява.

Начин на съхранение: На сухо и прохладно място при стайна температура. Да се консумира до 2 месеца след отваряне и да се съхранява в хладилник.

ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 G:

• Енергийна стойност (Kcal) 897
• Мазнини (g) 99
  от които наситени мастни киселини (g) 67
• Въглехидрати (g) 0.5
  от които захари (g) 0
• Белтъчини (g) 0.2
• Сол (g) 0

Био Гхий Пречистено Масло

Състав: Краве масло* (100%)

*от биологично земеделие

Произход: България

Вижте всички продукти от Био Класа